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Ikanos - Bar à Poisson

112 rue McGill
Montréal, QC H2Y 2E5

info@ikanos.ca

+1 (514) 842-0867

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Ikanos - Menu soir

Menu soir

L'itinéraire du soir

Tous les plats sont à partager. | Menu pour l’ensemble de la table. Merci de mentionner vos allergies à votre serveur !

Menu Dégustation

Epistosini signifie  »Confiance » et inspire notre formule dégustation.
Un menu 8 à 10 services à partager qui met en lumière l’habileté de chef à vous séduire en vous concoctant un menu saisonnier évolutif basé sur la confiance.

Une performance artistique qui commence en cuisine et qui se termine à votre dernière bouchée.

Menu Dégustation

Cuisiner les produits délicats de la mer requiert un savoir-faire approfondi, mais aussi des instruments qui puissent honorer leur finesse.
Dans son menu dégustation Josper, Ikanos célèbre l’authenticité des saveurs.
Des produits d’exception sublimés par les fumets de la braise et qui satisferont les palets les plus exigeants.

Nos spécialités

Savourer pleinement l’expérience Ikanos en partageant des mezzes savoureux, élaborés selon les arrivages saisonniers ou encore l’un de nos poissons entiers grillés tel le loup de mer et la dorade.